LA "FOLLIA"
Borgo Antico, fine Restuarant
Nato dalla folle idea del suo fondatore di voler proporre agli ospiti i sapori di un tempo, e perchè no... anche della Nonna, di quando si era bambini.
Ispirati dal grande Alfredo Beltrame, il ristorante torna a essere non un locale di lusso, ma una "casa privata raffinata", dove l'ospite è al centro dell'attenzione, coccolato e guidato alla lettura della filosofia (il menù), che basa le sue radici sui prodotti stagionali a Km 0. Il vero Risotto trevigiano mantecato a regola d'arte, il percorso dei sapori con tutti gli antipasti che cambiano di volta in volta, il Gran Spiedo delle carni cotto come si faceva un tempo, sono alcune delle proposte gastronomiche che si possono degustare. Una grande cantina dei vini completa il viaggio, alla riscoperta dei veri sapori.
Il Ristorante si compone di una sala centrale col grande camino e il pianoforte, la sala della grotta e la saletta privata con cantina a vista, e il delizioso dehor con tavoli e poltroncine.
Luogo ideale anche per festeggiare una ricorrenza speciale; le tue nozze, il tuo evento aziendale, il tuo compleanno, e qualsiasi tipo di occasione che meriti di essere realizzata in un posto elegante e raffinato.
Sala centrale
Sala centrale
Saletta&Cantina
Saletta&Cantina
Dehor/Garden
Dehor/Garden